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作ってみたぞ

友達に教えてもらったので、早速作ってみました。

「ケフタ　タジン」

肉団子のタジンです。

タジンこのタジン鍋はおニュー♪

タジンこのケフタタジンはトマトソースがベースで

卵が入るのが特徴。

これ、ASHが好きなんだよね～。

タジンの中でも簡単に手早くできるのがコレだそうです。

初めてにしてはなかなか美味しくできましたよ～。

何度も言いますが、タジン鍋は所詮土鍋。

日本の土鍋でも出来ないかなあ？

どうでしょうね？？？

「作ってみたぞ」への4件のフィードバック

  1. レシピありがとうございまぁす
    ｍ（＿＿）ｍ

    さっそくやってみようと思ってスパイス瓶を　あさっていたら・・・
    パプリカが　なくて涙（ＴＴ）
    土曜日の買い物でgetしなくてわぁ～です。
    後日　できばえを報告しまぁす（＾＾＊）

    あとあと　このタジン鍋もとってもおいしそうです（＠＠）
    お金があったら今すぐ飛んで　食べにおじゃました～い
    ～\（ＴＴ）

    次回は　これも挑戦したいのですが・・・・
    土鍋でいけますかねぇ（＾＾：）！？

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    • パプリカは日本でも手に入るよね。このケフタねえ。ねえ、土鍋でもできると思うのよ。やってみて！レシピおくるから！

      返信

  2. 今日　スパイスを補充してもらいましたぁ（＾＾）/

    明日　パプリカ＆クミンチキンにチャレンジ！！
    今年の日本は　まだまだ寒く・・・
    コリアンダーがなかなか成長しなくてチビだけど
    一本　抜いちゃおうかなぁ（＾＾：
    山はコリアンダーが売ってなくって（悲）

    根っこはどこにも売ってないから・・・
    やっぱり自分の所で作るしかないです。

    根っこがおいしいんだよぉ～って聞いてから
    うちではハマっております。

    返信

    • ひとみちゃん家の畑は、すごくいいよね！私見て感激したもの。自分のとこで食べる分だったらそんなに量はいらないし、なんてったって新鮮で安心だし！かなり贅沢ですよ～～～。根っこは冷凍できるので、レモングラスなんかも作って一緒に保存しておいてくださいね。これでアジアン気分に浸れます～（＾＾）ｖ

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